Avantages : Composition semblable à celle du miel. Prise rapide, ne cristallise pas, stabilité, pureté. Utilisation : Stimulation. Mise en hivernage. Période de disette. L’Happyflor reste le plus proche du miel de nectar.
Composition du Sirop HAPPYFLOR :
– Fructose 54.2 % – Glucides longs 0.8 %
– Glucose 31.9 % – Maltose 2.6 %
– Saccharose 8.8 %