Que faire avec mon miel – Éditions Ulmer

Une seule ruche, c’est déjà au minimum 20 kg de miel par an. Une fois qu’on en a mis dans son thé et sur ses tartines, que faire de cette belle matière dorée et bonne pour la santé ? 50 recettes variées pour apprendre à utiliser le miel en cuisine, dans les plats salés comme dans les desserts.
En bonus, des recettes de produits de beauté et de sirops médicinaux, ainsi que des astuces pour utiliser la cire d’abeilles, le pollen et la propolis.