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料理人の古い包丁４本セット柳刃刺身出刃堺和包丁ストア水野鍛錬所

Name: 料理人の古い包丁 ４本セット 柳刃 刺身 出刃 堺 和包丁 ストア 水野鍛錬所
Brand: 料理人の古い包丁
SKU: W854118375
Price: 23000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (61 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

祖父が使っていた古い包丁４本セットです。錆や傷、汚れなど全て状態が悪くメンテナンス必須の為、使用出来る状態ではないことをご了承下さい。1．水野鍛錬所刀匠水野正範作刃の長さ27cm 160g2. 特選左頼光作刃の長さ20cm 110g3.特製 (錆で作名不明) 刃の長さ18.5cm かなり使用していたようで研ぎ過ぎて刀身が細くなっています4.堺刃物出刃堺武守刃の長さ15cm 215g 鞘無しガムテープ巻き研ぎ直しや手入れを行っての使用またはコレクション用途でご検討くださいませ。単品販売や大幅な値下げ交渉などは対応出来ませんのでご了承下さいませ当方は包丁のことはわかりませんので、専門的な質問にはお答えできません(わかる範囲でご回答致します)

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